« 99 % des ressources prélevées dans la nature sont reléguées au rang de déchet en moins de quarante-deux jours »(Pichon et Moret, 2016, p. 25)

source :  https://zerowastehome.com/about/bea/

Nous savons aujourd’hui que les ressources naturelles ne sont pas infinies et que notre mode de consommation a un impact très important sur  l’état de notre planète. C’est pourquoi la démarche zéro déchet prend tout son sens.

Le Graal de toute démarche zéro déchet qui se respecte, c’est le célèbre bocal de déchets annuels: limiter à ce point nos déchets que la somme de déchets produits en une année tient dans un bocal.

Mais qui a eu cette drôle d’idée? 

Béa Jonhson, la papesse du zero waste.

Zero waste? Souvent traduit en zéro déchet, l’expression anglaise zero waste signifie à la fois zéro déchet et zéro gaspillage, un zero waster est donc une personne engagée dans une démarche zéro déchets

Quels sont les principes de base de la démarche zéro déchet?

Refuser, réduire, réutiliser, recycler et composter, 5 attitudes à adopter, classées par ordre d’importance.

source : https://www.instagram.com/obocal/

• REFUSER ce dont on n’a pas besoin
  • On vous propose un échantillon, un folder, une carte de fidélité, une paille… vous n’en avez pas besoin? Ne le prenez pas, c’est aussi simple que cela: pour chaque objet que l’on vous propose, réfléchissez à son utilité et s’il est inutile ou pas indispensable, REFUSEZ-LE!
• REDUIRE sa consommation
  • « Préférez la qualité à la quantité », « Achetez moins mais mieux »… vous connaissez la chanson, n’hésitez pas à la fredonner!
• REUTILISER ce que l’on possède, en changeant l’utilisation si l’objet est trop abîmé.
  • Achetez d’occasion, faites les greniers des parents ou des grands parents, courez les brocantes et les magasins de deuxième main.
  • Transformer des vieux draps en sacs à vrac ou en chiffon, des vieux tee-shirts en éponge tawashi ou en collier, donnez une deuxième vie aux objets, il suffit d’un peu d’imagination et d’ingéniosité.
• RECYCLER ce que l’on ne peut ni refuser, ni réduire, ni réutiliser.
  • En 4ème position, le recyclage est vu comme une solution de derniers recours, il n’est pas au centre de la démarche car comme le dit l’adage « le meilleur déchet est celui qu’on ne produit pas ».
• COMPOSTER (ROOT en anglais) les déchets organiques qui ne peuvent être consommés.
  • Beaucoup d’éléments organiques considérés comme des déchets peuvent être réutilisés plutôt que compostés: le marc de café, les coquilles d’œufs, les peaux de bananes, les fanes de légumes…